多肽合成

當研究小組使用PYY檢測到這種形式的白念珠菌時，數據顯示，PYY有效地阻止了這些細菌的生長，殺死了更多的真菌形式的白念珠菌，并保留了共生酵母形式的白念珠菌。

芝加哥大學 Eugene Chang 團隊在 Science 期刊發表了題為：Peptide YY: A Paneth cell antimicrobial peptide that maintains Candida gut commensalism 的研究論文。

YY肽（PYY）它是腸內分泌細胞（ECC）表達和分泌的腸道激素通過產生飽腹感來控制食欲。最新研究發現，腸道非特異潘氏細胞（PanethCell）也表達了PYY的一種形式，它可以作為一種抗菌肽（AMP），它在保持腸道微生物群健康方面也起著至關重要的作用，可以防止白念珠菌成為危險的發病方式。

我們的腸道微生物組對這些細菌的調節知之甚少。我們只知道細菌就在那里，但我們不知道是什么讓它們對我們的健康有益。最新研究表明，YY肽實際上對保持腸道細菌共生非常重要。

一開始，研究小組還沒有準備好研究腸道微生物組中的細菌。這篇論文的第一作者Joseph Pierre在研究生產PYY小鼠腸內分泌細胞時，博士注意到PYY也有潘氏細胞（PanethCell）潘氏細胞是哺乳動物腸道中重要的免疫系統防御者，通過代謝幾種抑菌化合物來防止危險細菌的繁殖。這看起來不合理，因為PYY以前被認為只是一種食欲激素。當研究小組檢測到各種細菌時，發現PYY不擅長殺死細菌。

然而，當他們搜索其他類型結構相似的肽時，他們發現了一種類似于PYY的肽-Magainin2，它是一種存在于非洲爪蛙皮膚上的抗菌肽，可以保護其免受細菌和真菌的感染。因此，研究小組開始測試PYY的抗真菌特性。事實上，PYY不僅是一種高效的抗真菌劑，也是一種非常特殊的抗真菌劑。

完整的，未經修改的PYY有36個氨基酸（PYY1-36），當潘氏細胞代謝到腸道時，它是一種有效的抗真菌肽。但當內分泌細胞產生PYY時，它會被切除兩個氨基酸（PYY3-36），然后轉化為一種腸道激素，它可以通過血液傳播，產生飽腹感，告訴大腦你不餓。

白念珠菌（C.albicans），又稱白假絲酵母菌，屬于一種細菌，一般生長在口腔、皮膚和腸道中。它以基本的酵母形狀在體內共生，但在適度的條件下，它會轉化為所謂的真菌形狀，從而大量生長，導致鵝口瘡、口腔和喉嚨感染、陰道感染或更嚴重的全身感染。

當研究小組使用PYY檢測到這種形式的白念珠菌時，數據顯示，PYY有效地阻止了這些細菌的生長，殺死了更多的真菌形式的白念珠菌，并保留了共生酵母形式的白念珠菌。

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